Glosario de cocina, hogar y moda
Los términos que usamos en las fichas, explicados en una frase. Pasa el ratón por las palabras subrayadas de cualquier producto para verlos al momento.
Términos que empiezan por «H»
Hoja forjada
CocinaHoja que se golpea en caliente a partir de un bloque de acero: más pesada, equilibrada y con mejor filo que una hoja troquelada.
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