Cinco utensílios que não podem faltar na sua cozinha
Com estes cinco básicos cozinha-se quase tudo. Para que serve cada um e como o conservar.
Lucía Ferrer
Cozinha e casa
Sample expert
Updated: 25/09/2026
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Não é preciso uma gaveta cheia. Estes cinco utensílios cobrem o dia a dia de qualquer cozinha.
- Uma boa faca de chef. Afie-a com frequência: uma faca romba escorrega.
- Espátula. De silicone ou madeira para não riscar as frigideiras.
- Pinças. Para virar a carne sem a furar e servir saladas.
- Ralador. Queijo, raspa de limão, gengibre… de preferência com várias faces.
- Vara de arames. Para bater claras, emulsionar molhos e misturar massas sem grumos.
Lave-os à mão sempre que puder: duram mais.
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